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安徽食品安全檢測儀抽檢油、飲料、蔬菜制品不合格
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2017-03-10 10:32:11
據(jù)安徽省食藥監(jiān)局音訊，該局安排食品安全快速檢測儀抽檢5類439批次樣品，共有12批次樣品檢出不合格，包含食用油、油脂及其制品2批次；蔬菜制品5批次；飲料5批次。
2批次芝麻油苯并[a]芘超支
含山縣仙蹤鎮(zhèn)皓正老油坊生產(chǎn)的芝麻油（生產(chǎn)日期/批號：2016/6/20），苯并[a]芘檢出值為16μg/kg。馬鞍山市百家樂調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的純芝麻油（生產(chǎn)日期/批號：2016/5/十），苯并[a]芘檢出值為15μg/kg。
苯并芘是多環(huán)芳烴的一種，在一些高溫烹調(diào)中都也許產(chǎn)生苯并芘。苯并芘超支主要因素也許是因為生產(chǎn)加工過程溫度操控不妥或加工時間不合理所形成的，還有也許是質(zhì)料貯存不妥所形成的。
依據(jù)《GB 2762-2012 食品中污染物定量》，油脂及其制品中苯并[a]芘不能超越十μg/kg。
5批次蔬菜制品不合格 海白菜、油菜苔違規(guī)增加防腐劑，據(jù)名單顯示安徽萬家福超市華夏東路店經(jīng)銷的海白菜和馬鞍山市金常嶺農(nóng)人專業(yè)合作社生產(chǎn)的油菜苔增加不得運用的防腐劑苯甲酸及其鈉鹽。
苯甲酸為防腐劑，增加到食品中能夠按捺微生物的成長，可延長商品保質(zhì)期。生產(chǎn)公司依托增加防腐劑來操控細菌繁衍，增加商品保質(zhì)期，或許補償商品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件欠安而超范圍運用防腐劑。
還有3批次不合格食品為：舒城真生活購物廣場的六安市前錦食品出售有限公司生產(chǎn)的洋姜果安賽蜜、甜美素超支，防腐劑各自運用量占其最大運用量的份額之和大于1；馬鞍山市花山區(qū)名特優(yōu)土特商品直供直銷基地經(jīng)銷的馬鞍山市百素園食品有限公司生產(chǎn)的嫩蘿卜甜美素超支；濉溪縣臨渙蔣家醬品廠生產(chǎn)的青椒（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2016/4/12）二氧化硫檢出超支。
洋姜果、嫩蘿卜存在超范圍或超定量運用甜味劑（甜美素、安賽蜜）的狀況，因素也許是公司為增加商品甜味，超定量運用或許未精確計量甜味劑。甜美素是一種常用甜味劑，假如常常食用甜美素含量超支的飲料或別的食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)形成損害。
二氧化硫是食品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑。進入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少數(shù)二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康損害，但若過量食用會引起如厭惡、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。二氧化硫不符合規(guī)范的因素也許有，單個生產(chǎn)者運用殘次質(zhì)料以降低成本，這以后為了進步商品色澤超范圍運用二氧化硫；還有也許是為增加保質(zhì)期，防止霉變生蟲，違規(guī)對其進行二氧化硫熏蒸或增加。
5批次飲用水不合格 均為微生物菌群超支
本次5批次不合格飲料均為飲用水，不合格項目則為銅綠假單胞菌或大腸菌群。涉及廣德縣赤壁山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的桐川山泉、懷寧縣惠佳純凈水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水、潛山縣勝華飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水、亳州市雨花石飲品有限公司生產(chǎn)的雨花石飲用純凈水、廣德縣洪南天目源泉水廠生產(chǎn)的紅河山泉。
對于上述便攜式食品安全檢測儀抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格商品，馬鞍山、六安、淮北等地監(jiān)管部門依法對其進行調(diào)查處理，查明不合格商品的批次、數(shù)量和成因，擬定整改措施。
食藥監(jiān)提示消費者，采購食品時要通過正規(guī)牢靠渠道并保存相應(yīng)購物憑據(jù)，要看清外包裝上的有關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者稱號和地址、成分或配料表等信息；檢查真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要采購無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品，不要采購超越保質(zhì)期的商品。凡采購不合格商品應(yīng)中止食用，及時與生產(chǎn)公司或經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格商品請撥打12331熱線電話進行投訴或告發(fā)。
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