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食品安全主要害污染物，食品安全檢測(cè)項(xiàng)目
來(lái)源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2020-12-25 12:01:15
食品安全的主要污染物及食品安全重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目
（1）農(nóng)藥，化肥：有機(jī)磷，有機(jī)氯，硝酸鹽；
（2）獸藥：興奮劑，鎮(zhèn)靜劑，抗生素；
（3）重金屬離子：鎘，鉛，汞，鉻，砷，鉬；
（4）生物毒素：黃曲霉毒素，嘔吐毒素，肉毒素；
（5）致病菌：大腸桿菌，沙門氏菌，葡萄球菌。
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