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廣東省食藥監(jiān)關(guān)于第11期食品監(jiān)督抽檢信息通告
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2017-04-28 11:11:02
依據(jù)2017年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢方案，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期安排對(duì)全省范圍內(nèi)出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的3大類食品使用食品安全檢測(cè)儀進(jìn)行監(jiān)督抽檢作業(yè)，詳細(xì)包括糖塊成品、酒類、水果成品共94批次樣品，抽樣查驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品90批次，不合格樣品4批次。依據(jù)食品安全國(guó)家規(guī)范，單個(gè)項(xiàng)目不合格，其商品即判定為不合格商品。
整體抽檢狀況為糖塊成品46批次，不合格1批次；酒類21批次，不合格1批次；水果成品27批次，不合格2批次。不合格商品狀況通報(bào)如下：
（一）糖塊成品不合格1批次：從化市江埔萬和超市出售的標(biāo)明為汕頭市澄海區(qū)大通糖塊廠2016年12月10日出產(chǎn)、規(guī)范為120克/瓶的香橙味牛乳糖，菌落總數(shù)檢出值為2100CFU/g，比規(guī)范規(guī)則（不超越750CFU/g）高出1.8倍；大腸菌群檢出值為430MPN/100g，比規(guī)范規(guī)則（不超越30MPN/100g）高出13.3倍。
（二）酒類不合格1批次：廣州市人人樂商業(yè)有限公司出售的標(biāo)明為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2016年6月20日出產(chǎn)、規(guī)范為450mL/瓶；酒精度：52%vol的老白干酒，酒精度檢出值為49.2%vol，未到達(dá)規(guī)范規(guī)則（52.0±1.0%vol）；甜美素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.0024 g/kg，規(guī)范規(guī)則為不得添加。
（三）水果成品不合格2批次：1.廣州百佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司正佳廣場(chǎng)分店出售的標(biāo)明廣州市萬蜜食品有限公司2016年12月21日出產(chǎn)、規(guī)范為300克/袋的糖冬瓜（糖霜類），霉菌檢出值為59000 CFU/g，比規(guī)范規(guī)則（不超越50CFU/g）高出1179倍。查驗(yàn)組織為廣東省食品查驗(yàn)所（廣東省酒類檢查基地）；2.廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州番禺廣場(chǎng)分公司出售的標(biāo)明新興縣嘉興實(shí)業(yè)有限公司2017年1月15日出產(chǎn)、規(guī)范為454g/瓶的皇子牌綠提子干，大腸菌群檢出值為90MPN/100g，比規(guī)范規(guī)則（不超越30 MPN/100g）高出2倍；霉菌檢出值為2100CFU/g，比規(guī)范規(guī)則（不超越50CFU/g）高出41倍。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求有關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)上述食品安全快速檢測(cè)儀抽檢不合格食品及其出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令公司查清商品流向，召回不合格商品，并剖析因素進(jìn)行整改；并要求運(yùn)營(yíng)單位當(dāng)即采取下架等辦法，操控危險(xiǎn)，并依法予以查處。以此催促公司實(shí)行法定責(zé)任，并將有關(guān)狀況記入食品出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)者食品安全信譽(yù)檔案。查處狀況由公司所在地?fù)?dān)任案子查處的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)則揭露，有關(guān)信息可在我省有關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
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