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食品安全犯罪必須“零容忍”食品安全沒有“零風險”
來源:后王電子 編輯:后王電子發(fā)布日期:2017-02-28 11:30:46
國務院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉在國新辦發(fā)布會上表明,食品安全沒有“零危險”,可是對食品安全的違法犯罪有必要“零忍受”。
畢井泉表明,從商場抽檢的成果來看,食品安全是有確保的。2016年食品藥品監(jiān)管總局安排抽檢了25.7萬批次食品的樣品,合格率96.8%,與2015年相等,比2014年提高了2.1個百分點。咱們對1300余家大型生產經營公司抽樣查驗,合格率分別為99%和98.1%,近幾年沒有發(fā)生嚴重的系統(tǒng)性食品安全事情。
他同時表明,因為中國人多地少的特別國情和所處的歷史發(fā)展階段,如今食品安全的局勢依然雜亂嚴重,食品安全作業(yè)與人民群眾的期盼依然有很大的距離。比方農藥獸藥殘留超支的危險,環(huán)境污染形成食品中重金屬超支的危險,糧食收買貯存運送中霉菌污染的危險,還有不合法增加非食用物質、食品增加劑的超范圍、超定量運用的危險。別的,制假、摻假、售假違法案子依然時有發(fā)生。
畢井泉坦言,在監(jiān)管作業(yè)中,咱們在食品安全的規(guī)范、監(jiān)管、處分、問責等方面也有許多距離,底層監(jiān)管力量薄弱,專業(yè)技術人員缺少,有些設施設備落后。這些都與監(jiān)管作業(yè)的需求不適應。
他說,存在的距離即是咱們盡力的方向,食品安全沒有“零危險”,可是對食品安全的違法犯罪有必要“零忍受”。
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