新聞中心
聯(lián)系我們
深圳市后王電子科技有限公司
聯(lián)系人：許先生 13670220629
電話：0755-29838202
傳真：0755-29829722
郵箱：[email protected]
地址：深圳市龍華新區(qū)民治街道星河傳奇三期1棟C座1107
網(wǎng)址：http://m.eaffittasicasa.com
聯(lián)系人：許先生 13670220629
電話：0755-29838202
傳真：0755-29829722
郵箱：[email protected]
地址：深圳市龍華新區(qū)民治街道星河傳奇三期1棟C座1107
網(wǎng)址：http://m.eaffittasicasa.com
行業(yè)動態(tài)首 頁 - 新聞中心 - 行業(yè)動態(tài)
重慶華潤萬家鮮黃花魚檢出抗生素甲硝唑 新年第一槍
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2017-01-10 16:20:26
據(jù)后王電子了解，重慶市食物藥品監(jiān)督管理局安排抽檢焙烤食物、餐飲食物、茶葉及有關(guān)成品、炒貨食物及堅果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、便利食物、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉及肉成品、食物增加劑、食糖、食用農(nóng)商品、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、薯類和膨化食物、水產(chǎn)成品、生果成品、速凍食物、糖塊及可可成品、特別膳食食物、調(diào)味品、飲料等26類食物642批次樣品。抽樣查驗項目合格樣品632批次，不合格樣品10批次。
1批次阿來來飯館出售的油條鋁檢出值超支
抽檢餐飲食物37批次，不合格1批次，為：重慶渝北區(qū)阿來來飯館出售的油條鋁檢出值超支。
食物中檢出鋁殘留量超越規(guī)則殘留定量，首要因素是一些出產(chǎn)經(jīng)營者過量運(yùn)用明礬所形成的。明礬（含鋁）是合法的食物增加劑，按規(guī)范運(yùn)用不會對健康形成損害，但過量攝入會致使骨質(zhì)疏松、記憶力減退、智力低下、舉動愚鈍等。
1批次利君風(fēng)味板鴨菌落總數(shù)檢出值超支
使用食品安全檢測儀抽檢肉及肉成品60批次，不合格1批次，為：重慶市巴南區(qū)利君食物廠出產(chǎn)的利君風(fēng)味板鴨菌落總數(shù)檢出值超支。
菌落總數(shù)是指示性微生物，并非致病菌，首要用來評估食物清潔度，反映食物在出產(chǎn)進(jìn)程中是不是符合清潔請求。菌落總數(shù)超支也許因素：一是公司未按請求嚴(yán)厲操控出產(chǎn)加工進(jìn)程的清潔條件，包裝容器清潔消毒不到位、商品包裝密封不嚴(yán)，儲運(yùn)條件操控不妥等有關(guān)。二是商品的加工質(zhì)料、包材受污染，出產(chǎn)進(jìn)程中商品受人員、出產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，或是有滅菌技術(shù)的商品滅菌不完全等因素致使。
2批次食用農(nóng)商品不合格 重慶華潤萬家日子超市出售的鮮黃花魚檢出甲硝唑
抽檢食用農(nóng)商品112批次，不合格2批次，其間1批次湛江鑫通物流有限公司出產(chǎn)的重慶華潤萬家日子超市有限公司冉家壩SM店出售的鮮黃花魚檢出有不得在該商品中檢出的甲硝唑。
甲硝唑是食物動物禁用抗生素，依據(jù)國家農(nóng)業(yè)部布告的《食物動物禁用的獸藥及其它化合物清單》中規(guī)則，甲硝唑禁用類型為一切食物動物（食物動物是指各種招供食用或其商品招供食用的動物）。
還有1批次彭加英在重慶市大渡口區(qū)九宮廟大街九宮廟農(nóng)貿(mào)市場出售的鮮雞肉恩諾沙星檢出值超支。
恩諾沙星是一種新開發(fā)的氟喹諾酮類抗菌消炎藥，此藥已被各國廣泛用于禽畜和魚類疾病防治，其在動物體內(nèi)的殘留消除緩慢。恩諾沙星超支也許是沒有加強(qiáng)用藥操控，還有也許是在飼料中人為地混入恩諾沙星。
1批次小米辣二氧化硫殘留量檢出值超支
抽檢蔬菜成品69批次，不合格1批次，為：重慶曾亮農(nóng)商品有限公司出產(chǎn)的小米辣二氧化硫殘留量檢出值超支。
二氧化硫是食物加工中常用的漂白劑和防腐劑，進(jìn)入人體內(nèi)后終究轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少數(shù)二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康損害，但若過量食用會引起如厭惡、吐逆等胃腸道反響。二氧化硫不符合規(guī)范的因素也許有，單個出產(chǎn)者運(yùn)用殘次質(zhì)料以降低成本，這以后為了進(jìn)步商品色澤過量運(yùn)用二氧化硫；也有也許是運(yùn)用時不計量或計量不精確；還有也許是為增加保質(zhì)期，避免霉變生蟲，違規(guī)對其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或增加。
1批次高山洋芋片酸價超支
抽檢薯類和膨化食物8批次，不合格1批次，為：重慶市崇康食物有限公司出產(chǎn)的享1片高山洋芋片（原味）酸價（以脂肪計）檢出值超支。
酸價首要反映食物中的油脂酸敗程度。形成酸價不合格的首要因素也許是公司質(zhì)料收購把關(guān)不嚴(yán)、出產(chǎn)技術(shù)不合格、商品貯藏條件不妥，特別是存貯溫度較高時易致使食物中的脂肪氧化酸敗。油脂酸敗發(fā)生的醛酮類化合物長時間攝入會對健康有必定影響。
3批次飲料不合格
抽檢飲料37批次，不合格3批次，其間2批次純潔水檢出銅綠假單胞菌分別為：巫山縣龍骨坡純潔水廠出產(chǎn)的龍骨坡飲用純潔水銅綠假單胞菌檢出值超支。重慶市冰島科技發(fā)展有限公司出產(chǎn)的飲用純潔水銅綠假單胞菌檢出值超支。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛散布于各種水、空氣、正常人的肌膚、呼吸道和腸道等，易在濕潤的環(huán)境存活，抵消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，關(guān)于抵抗力較弱的人群存在健康危險。銅綠假單胞菌超支的因素也許是源水防護(hù)不妥，水體遭到污染；出產(chǎn)進(jìn)程中清潔操控不嚴(yán)厲，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁觸摸；或者是包裝材料清潔消毒有缺點所形成的。
還有1批次重慶市凱迪飲料有限公司出產(chǎn)的冰糖雪梨飲料菌落總數(shù)檢出值超支。
1批次豆成品不合格
抽檢豆成品53批次，不合格1批次為：重慶自達(dá)食物廠出產(chǎn)的香菇豆干（五香味）同功用食物增加劑混合運(yùn)用時各自用量占其最大運(yùn)用量份額之和檢出值超支。
對上述使用食品安全快速檢測儀抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格商品，所在地食物藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食物安全法》的請求，對出產(chǎn)經(jīng)營公司依法予以查辦，一起已采納危險操控措施，查清商品流向，召回、下架不合格商品，剖析因素并進(jìn)行整改。
上一條：黑龍江酸菜二氧化硫超標(biāo) 食品安全抽檢不合格 2017-01-10
下一條：謹(jǐn)防購買的酒水細(xì)菌、甲醇超標(biāo)辦年貨時要留心 2017-01-10