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深圳一夜之間3處非法肉丸加工黑窩點(diǎn)被搗毀
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-12-28 16:03:34
12月22日清晨，深圳市商場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局與羅湖公安分局展開聯(lián)合行動(dòng)，一舉搗毀了3家無證無照從事肉丸、粿條等肉制品出產(chǎn)加工的窩點(diǎn)，查扣加工原料及制品一批。
肉制品被檢出違規(guī)運(yùn)用食品添加劑
據(jù)了解，11月初，深圳市商場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局執(zhí)法人員經(jīng)過分析食品安全檢測(cè)儀抽檢成果的過程中發(fā)現(xiàn)，坐落東曉大街的某肉菜商場(chǎng)內(nèi)的多家攤檔運(yùn)營(yíng)的肉丸、鹵水等肉制品被檢出違規(guī)運(yùn)用食品添加劑，且不合格樣品數(shù)量多、占比高，引起了執(zhí)法人員的高度重視。隨后，深圳市商場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局當(dāng)即與公安機(jī)關(guān)聯(lián)絡(luò)，構(gòu)成聯(lián)合偵查小組，深化現(xiàn)場(chǎng)查詢不合格肉制品來歷。經(jīng)過一個(gè)多月的艱苦蹲守與詳盡摸排，總算找出了這些不合格肉制品的源頭，發(fā)現(xiàn)了隱藏在獨(dú)樹村內(nèi)的3家無證出產(chǎn)加工窩點(diǎn)。
12月22日清晨，商場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局聯(lián)合羅湖公安分局?jǐn)M定了行動(dòng)計(jì)劃，共安排40余名執(zhí)法人員對(duì)3家窩點(diǎn)一起展開突擊檢查。
3處出產(chǎn)窩點(diǎn)被端
12月22日清晨，執(zhí)法人員來到加工窩點(diǎn)。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員的檢查發(fā)現(xiàn)，這3家窩點(diǎn)均未獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)許可證，食品從業(yè)人員均不能出具有用健康證實(shí)和食品安全管理員資格證。此外，該運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所空間狹小擁堵、規(guī)劃亂七八糟，廁所直通車間，通道堆積各種雜物，爬蟲到處可見。車間地上污水橫流、食品原輔料及制品到處擺放，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)色素、香精、防腐劑等各種食品添加劑。檢查時(shí)還發(fā)現(xiàn)，3家窩點(diǎn)門口都堆積了數(shù)件冷凍原料肉糜，外包裝無任何標(biāo)識(shí)，翻開后散發(fā)出惡臭氣味。
隨后，又來到坐落出產(chǎn)窩點(diǎn)鄰近的肉菜商場(chǎng)的兩家運(yùn)營(yíng)攤檔，其間一家經(jīng)過比照發(fā)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)許可證法人與出產(chǎn)窩點(diǎn)老板稱號(hào)共同，而在另一家攤檔，執(zhí)法人員抄獲了一批被隱藏起的肉丸、粿條等肉制品，不過，該攤檔負(fù)責(zé)人表明 " 不清楚貨品來歷 "。
據(jù)悉，在本次突擊檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查扣了3家窩點(diǎn)的涉案出產(chǎn)工具、原輔料及制品，并依法查封了運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所，抽取了有些可疑食品原料及商品送檢查組織使用食品安全快速檢測(cè)儀進(jìn)行查驗(yàn)。對(duì)該3家加工窩點(diǎn)供貨的商場(chǎng)檔口，執(zhí)法人員也依法進(jìn)行查辦。現(xiàn)在，此案正在進(jìn)一步偵查中。
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