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兩項(xiàng)國(guó)標(biāo)均有效孰是孰非怎么判？
來源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-11-24 16:32:54
江蘇省食藥監(jiān)局在近期使用食品安全檢測(cè)儀監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，江陰一家炒貨廠出產(chǎn)的瓜子二氧化硫超標(biāo)。但是，江陰市市場(chǎng)監(jiān)管局在排查中發(fā)現(xiàn)，公司未在炒貨食品出產(chǎn)過程中增加二氧化硫，并且兩項(xiàng)國(guó)家規(guī)范對(duì)炒貨食品中的二氧化硫檢查目標(biāo)不一致，故決議予以撤案。
近期，在江蘇省食品藥品監(jiān)督辦理局抽檢中，江陰一家炒貨廠出產(chǎn)的五香味瓜子因?yàn)槎趸虺瑯?biāo)被認(rèn)為是不合格食品。據(jù)調(diào)查，該公司共出產(chǎn)上述商品20袋，合計(jì)100公斤，商品已悉數(shù)出售。不過，經(jīng)江陰市市場(chǎng)監(jiān)管局排查，該公司未在炒貨食品出產(chǎn)過程中增加二氧化硫，不合格因素與出產(chǎn)工藝運(yùn)用煤焚燒發(fā)生二氧化硫有關(guān)。本地監(jiān)管部分責(zé)令公司對(duì)不合格商品進(jìn)行召回，責(zé)令公司進(jìn)行整改。
后王電子提醒值得大家注意的是，該商品中二氧化硫檢查成果為0.0712g/kg，若二氧化硫作為食品增加劑運(yùn)用，依據(jù)2014年12月由國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的食品增加劑運(yùn)用規(guī)范（GB2760-2014），二氧化硫在炒貨食品中不得檢出。但假如依據(jù)2008年7月由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督查驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家規(guī)范化辦理委員會(huì)發(fā)布的堅(jiān)果炒貨食品公例（GB/T22165-2008），則可允許二氧化硫定量存在（≤0.4g/kg）。
因?yàn)閮身?xiàng)國(guó)家規(guī)范對(duì)炒貨食品中的二氧化硫檢查目標(biāo)不一致，而該公司未在出產(chǎn)過程中增加二氧化硫，故該案子在提交江陰市市場(chǎng)監(jiān)管局案審會(huì)評(píng)論后，決議予以撤案。
不過，不一樣政府部分制定的這兩項(xiàng)國(guó)家規(guī)范都現(xiàn)行有效，通常讓有關(guān)公司和法律部分犯難。11月23日，現(xiàn)代快報(bào)記者從有關(guān)法律界人士處了解到，現(xiàn)行與食品有關(guān)的法律法規(guī)存在空白，乃至“打架”的景象還仍然存在。比方本案中，二氧化硫廣泛存在于空氣中，因而要求檢查成果為“0”簡(jiǎn)直不可能。但各法律部分對(duì)食品中“不得檢出”某些成分存在了解上的不一致，為此，有關(guān)部分曾專門發(fā)文解說，不得檢出不等于不能存在，但有必要低于規(guī)范值、安全值。
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