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惠州食品被檢出不合格 呋喃唑酮代謝物超標(biāo)
來(lái)源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-10-28 16:36:18
合興水產(chǎn)批發(fā)部的“泥鯭”、博羅縣康雅鑫食物加工廠的“肉松餅”和君豪大酒店的“生豬肉”等三種食物被檢出不合格。日前，惠州市食藥監(jiān)局對(duì)全市范圍內(nèi)食物流轉(zhuǎn)、餐飲環(huán)節(jié)等11大類食物使用食品安全快速檢測(cè)儀進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢219批次，不合格3批次，商品內(nèi)涵質(zhì)量合格率為98.63%。
惠陽(yáng)區(qū)淡水新不夜天酒樓2016年7月22日購(gòu)進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)為散裝的“泥鯭”（標(biāo)明出產(chǎn)公司為合興水產(chǎn)批發(fā)部）經(jīng)查驗(yàn)“3—氨基—2—口惡唑烷基酮（呋喃唑酮代謝物）AOZ”不合格。市食藥監(jiān)局專家表明，呋喃唑酮是一種硝基呋喃類抗生素，中國(guó)農(nóng)業(yè)部已將呋喃唑酮列為制止運(yùn)用的藥物，不得在動(dòng)物性食物中檢出。
惠州市君豪大酒店標(biāo)明出產(chǎn)日期為2016年7月27日的散裝“生豬肉”經(jīng)查驗(yàn)“磺胺二甲嘧啶”不合格。市食藥監(jiān)局專家表明，磺胺二甲嘧啶是一種抗菌磺胺藥，在生豬肉中發(fā)現(xiàn)歸于獸藥殘留，依據(jù)食物安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)求，該成分為不得檢出。
此外，惠州市益廣興實(shí)業(yè)有限公司陳江民樂(lè)福商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)為500g/盒的“肉松餅”經(jīng)查驗(yàn)“菌落總數(shù)”不合格，“肉松餅”的標(biāo)明出產(chǎn)公司為博羅縣康雅鑫食物加工廠，出產(chǎn)日期為2016年7月25日。市食藥監(jiān)局專家表明，菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)斷定食物被細(xì)菌污染的程度及清潔質(zhì)量，并非致病菌目標(biāo)，它反映食物在出產(chǎn)過(guò)程中是不是符合清潔請(qǐng)求。
關(guān)于食品安全檢測(cè)儀抽檢不合格的，市食藥監(jiān)局表明已及時(shí)移交給轄區(qū)各縣（區(qū)）商場(chǎng)監(jiān)管局（食物藥品監(jiān)管局）依法予以查辦，并催促公司實(shí)行法定責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)整改。
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