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市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展冬季食品市場(chǎng)抽查
來(lái)源：后王電子 編輯：后王電子發(fā)布日期：2016-10-26 15:49:54
為充份表現(xiàn)監(jiān)督抽檢在食物安全監(jiān)管中的保證效果，近來(lái)，商場(chǎng)監(jiān)督管理局展開(kāi)了冬天食物監(jiān)督抽檢作業(yè)。這次檢查，觸及調(diào)味品及面包、焙子、豆腐、豆腐皮、肉制品、胡麻油、炒貨食物等觸及廣闊消費(fèi)者切身利益的要點(diǎn)種類，以防備排查食物安全危險(xiǎn)為主，保證冬天大眾飲食安全，進(jìn)步監(jiān)管作業(yè)的針對(duì)性和有效性。
檢查中，執(zhí)法人員嚴(yán)厲實(shí)行法定程序，依法向被檢查方奉告其權(quán)力、責(zé)任，并仔細(xì)制造抽樣記載和現(xiàn)場(chǎng)筆錄。要點(diǎn)對(duì)各類食物的包裝、標(biāo)簽、食物配料表、養(yǎng)分成份以及食物添加劑等是不是契合國(guó)家有關(guān)規(guī)范進(jìn)行檢查。
在運(yùn)用食品安全檢測(cè)儀進(jìn)行抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員也對(duì)各運(yùn)營(yíng)戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食物運(yùn)營(yíng)許可證、健康證進(jìn)行了仔細(xì)檢查核對(duì)，把好商場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)；對(duì)食物的包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、履行規(guī)范等進(jìn)行要點(diǎn)檢查，禁止過(guò)期食物、“三無(wú)”食物流入商場(chǎng)。 重點(diǎn)對(duì)小作坊、小雜貨店、超市、等要點(diǎn)場(chǎng)合食物抽檢。
據(jù)后王電子了解這次共對(duì)35個(gè)種類的食物進(jìn)行了抽檢，下一步將依據(jù)檢查的成果，對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑問(wèn)進(jìn)行查辦，實(shí)在消除食物安全監(jiān)管作業(yè)中的危險(xiǎn)。
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