陽澄湖未開湖 帶戒指大閘蟹已上市

深圳后王電子發(fā)現(xiàn)盡管距9月23日陽澄湖開湖捕蟹指日可下，但市面上早已呈現(xiàn)“李鬼”。因?yàn)殛柍魏箝l蟹的知名度和高價(jià)位，別的湖泊的蟹也順著攀上高枝，有網(wǎng)民近來造訪發(fā)現(xiàn)，太湖、揚(yáng)州、蘇北等江蘇區(qū)域的湖蟹、塘蟹現(xiàn)已帶著冒名防偽戒指，參加陽澄湖大閘蟹“李鬼”的陣營中。

陽澄湖未開湖 可疑大閘蟹已網(wǎng)售

市民張先生近期預(yù)備在網(wǎng)上買點(diǎn)大閘蟹和家人享受，在淘寶網(wǎng)上，他選擇了296元的10只陽澄湖大閘蟹禮盒裝。下單前，留了個(gè)心眼的張先生到網(wǎng)上查找了一下，發(fā)現(xiàn)本年陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布的開捕時(shí)刻為9月23日。

“如今網(wǎng)上出售的到底是哪里的蟹？其時(shí)我直接把疑問拋給店家，店家也許覺得遇到明白人了，就自動(dòng)說23號開湖僅僅官方的活動(dòng)罷了，為了趕中秋，現(xiàn)已提早捕捉了。”張先生說，這位店家稱其出售的大閘蟹即是陽澄湖的，至于是不是帶有防偽扣，店家泄漏：“戒指是上一年的。本年新戒指要等開湖后，陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會才干發(fā)。”

水產(chǎn)商場戴戒指陽澄湖大閘蟹隨處可見

實(shí)際上更多消費(fèi)者選購大閘蟹時(shí)更情愿去實(shí)體店，昨天下午，在朝陽區(qū)西大望路鄰近一家水產(chǎn)海鮮批發(fā)商場門口，一位上年歲的老太太正在細(xì)心耍弄整捆綠白相間的線繩，她將捆蟹用的繩子剪短后分組，這一幕也意味著不少店家的大閘蟹行將迎來售賣高峰期。

這家商場里出售大閘蟹的貨攤約有20家，簡直每家都在賣大閘蟹，按個(gè)頭大小紛歧，最廉價(jià)的大閘蟹每只10元，2.8兩一只的大閘蟹單價(jià)為35元，量大能夠優(yōu)惠到30元。其間更刺眼的是，這兒70%在售的大閘蟹都帶著防偽扣。

看到有買家，出售人員趕忙湊上來介紹：“你是送人仍是自個(gè)吃？如果是自個(gè)吃，就不必防偽扣了。防偽扣是上一年剩下來的，上面的咨詢電話現(xiàn)已打不通，但能夠上網(wǎng)查詢，肯定名副本來。”

這些防偽扣樣式紛歧，有的一面畫著綠色地輿象征的圖，另一面塑料白底上寫著“陽澄湖”、“陽澄出島”的字樣，還有一些防偽扣帶著二維碼顯得更為高檔，掃描一下呈現(xiàn)的字樣竟然是：“您所查詢的是國家地輿象征維護(hù)商品姑蘇陽澄湖大閘蟹，請定心品味”。

陽澄湖蟹苗在異地繁衍后搶先上市

關(guān)于這些大閘蟹的身世，商場上多家出售人員坦言并不是陽澄湖的，僅是隱晦表明即是姑蘇一帶的。一位出售人員稱：“陽澄湖還沒開湖呢，我要說是陽澄湖的大閘蟹明擺著哄人呀。這些蟹即是姑蘇那兒的，個(gè)個(gè)有黃有膏。之所以帶有防偽戒指，首要是為了送人美觀，有體面。”

因?yàn)殛柍魏箝l蟹頗具商場，這些年各地螃蟹飼養(yǎng)已不再是傳統(tǒng)的繁衍進(jìn)程，而是直接的人工培養(yǎng)。各地可收購陽澄湖大閘蟹的蟹苗進(jìn)行培養(yǎng)飼養(yǎng)，讓其外形也與陽澄湖本地的大閘蟹高度類似。每年陽澄湖大閘蟹上市的時(shí)分都難逃“李鬼”仿冒。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士泄漏，毗連陽澄湖近來的太湖，以及南京固城湖、高淳固城湖、揚(yáng)州高郵湖、寶應(yīng)湖、邵伯湖等，是陽澄湖大閘蟹“李鬼”的主力軍。不少蟹是從南京固城湖、蘇北的駱馬湖、高寶湖以及山東的微山湖進(jìn)行飼養(yǎng)后，運(yùn)送至陽澄湖里泡上一個(gè)月，搖身一變就成了正宗陽澄湖出產(chǎn)的大閘蟹，其身價(jià)也水漲船高。而這些“洗澡蟹”往往會提早于陽澄湖開湖前搶先一步面市，添補(bǔ)9月初大閘蟹消費(fèi)商場的空白期。

“就拿太湖蟹來說，其蟹殼都格外硬，它的老練期比陽澄湖大閘蟹略微略早，所以之前賣掉許多的所謂正宗陽澄湖大閘蟹本來都是太湖蟹。”有業(yè)內(nèi)人士表明。

防偽扣網(wǎng)售最低每個(gè)0.15元

在淘寶網(wǎng)上，查找“螃蟹防偽蟹扣”，近十家網(wǎng)店在出售螃蟹防偽蟹扣，這些防偽蟹扣最低每個(gè)批發(fā)價(jià)只要0.15元—0.3元擺布，還有商家按1元出售。

有出產(chǎn)螃蟹防偽蟹扣的廠家泄漏，能夠出產(chǎn)任何品種的防偽蟹扣，并印有商標(biāo)。

姑蘇陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長蘇根生表明，陽澄湖開湖后姑蘇市質(zhì)監(jiān)局依照飼養(yǎng)戶信息，拿到原產(chǎn)地標(biāo)識，也即是俗稱“戒指”，蟹農(nóng)依照圍捕的數(shù)量，或是各家公司、農(nóng)戶按飼養(yǎng)的數(shù)量戴上防偽戒指，才干上市出售。因而現(xiàn)在商場上的陽澄湖大閘蟹的包裝、防偽戒指都?xì)w于假的。

本年陽澄湖大閘蟹上市推遲 將提價(jià)20%

另據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會有關(guān)人士指出，受雨水和氣候影響，本年陽澄湖大閘蟹生長較上一年又有所推遲，眼下還有一批大閘蟹正在進(jìn)行本年最終一次脫殼。盡管開捕日定在9月23日，但大批老練上市應(yīng)該是在國慶節(jié)以后。估計(jì)，本年陽澄湖大閘蟹報(bào)價(jià)大概上漲20%，三兩母、四兩公的出水價(jià)約每500克200元以上。